PN - Hiện hữu giữa lòng phố núi Ban Mê, làng cà phê Trung Nguyên là điểm đến hấp dẫn cho những ai đam mê trải nghiệm và chia sẻ về những giá trị của thức uống này.

Du khách có thể tìm hiểu về xuất xứ, cách trồng cà phê cũng như quá trình
chế biến, pha chế cà phê đầy nghệ thuật

Làng cà phê Trung Nguyên thuộc P.Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, được xem như một bảo tàng về nông nghiệp của các dân tộc Tây Nguyên. Nhiều du khách đã tìm đến làng cà phê này không chỉ để thưởng thức hương vị cà phê độc đáo mà còn để chiêm ngưỡng không gian đặc sắc, đậm đà bản sắc Tây Nguyên của làng.

Tránh xa ồn ào của phố xá, du khách như hòa mình trong vẻ lắng đọng của các ngôi nhà cổ. Mỗi ngôi nhà có một phong cách và mang lại cho du khách những cảm nhận riêng. Kiến trúc Hội An với những nét chạm khắc công phu, tinh xảo là nơi thưởng thức cà phê cho những ai yêu mến thiên nhiên. Những câu chuyện mang tính huyền thoại sẽ được khám phá trong không gian nhà cổ “nơi kết nối thế giới”. Khách còn có cơ hội trải nghiệm với thế giới cà phê từ việc tìm hiểu xuất xứ, cách trồng, chăm sóc cây, cách phân biệt cà phê và hiểu rõ hơn quá trình chế biến, pha chế đầy nghệ thuật.

Và, không gian đặc sắc của làng cà phê chính là vườn cà phê cổ với các loại cà phê, chè, vối, mít, robusta, robica… đã được dày công sưu tập qua nhiều năm; có cây gần trăm năm tuổi. Cuối làng cà phê, bước qua những dãy đá xếp trên mặt nước và những cây cầu nhỏ là không gian nhà dài Êđê, nơi trưng bày những hiện vật cổ có giá trị lớn và lâu đời nhất của Tây Nguyên. Căn nhà sàn cổ Êđê dài 40m, rộng 12m, với bộ sưu tập kỳ công hàng ngàn hiện vật và những hình ảnh sống động về cà phê khắp thế giới.

Tại đây, du khách được thưởng thức nhiều phong cách cà phê thế giới như Thổ Nhĩ Kỳ, Ethiopia, Italia, Nhật Bản, Brazil… Du khách có thể vừa nhâm nhi cà phê, vừa thưởng thức các chương trình biểu diễn theo yêu cầu.

Được hòa mình trong không gian xanh, ngắm những cây cà phê cổ đan xen những pho tượng Tây Nguyên, nghe những huyền thoại và văn hóa cà phê các nước, tham quan nhà trưng bày các hiện vật của bảo tàng cà phê… là những trải nghiệm thú vị của du khách mà làng cà phê mang lại.

Làng cà phê Trung Nguyên là điểm du lịch văn hóa ẩm thực, nơi nâng niu, chia sẻ những điều thú vị về cà phê.

Theo: Phụ Nữ TP.HCM